今日の夕飯～カレーもつ鍋～

みなさんこんにちは



この時間はおやつを食べながらブログを更新することが多いのですが

チョコレートもひと段落したので、干し芋を食べています




高校のときから好きでこの時期はよく食べているのですが

先日ピュアグリーンの清水山から頂いたので

今日も美味しくいただいています


ついついストーブで炙りたくなりますが、炙らなくてもいいほど柔らかい

というかめっちゃうまい

甘さも硬さも本当にちょうどいいくらい


ピュアグリーンさんでまだ販売していると思いますので是非ご賞味ください




そんなわけで日曜日の夕飯はもつ鍋です


やはりこういう寒い時期はもつ鍋が一番

別に一人でもやりますよ

寂しくなんてありません


全部一人で食べれるという優越感が最高です(笑)


まぁもつ鍋をやろうと思った理由が、これを買ったから




楽天でホルモンが安く売っていたのでついつい買ってしまったわけで・・・

1kgで1,000円はお得だなーって(笑)


ホルモンは手に入ったけどスープはどうしようかと悩んでいた時に

そういえばとりとり亭でもつ鍋を売っていたのを思い出し

水野さんに「スープの作り方教えてください」と聞いたところ・・・


教えてくれませんでした(笑)


そりゃそうです(笑)



しかし今回は特別ということで原液をいただくことが出来ました


ありがとうございます！！


そしていただいたのがこちらの原液


カレーのもつ鍋




前回とりとり亭さんにお邪魔した時に食べてから、また食べたいと思っていたのですが

まさか家で作ることが出来るとは・・・


もつ鍋のカレー味は初めて聞く人もいるかと思いますが、騙されたと思って食べてみてください


めっちゃうまいです



そんなこんなで完成です




盛り付けて・・・




あー、もう最高です


今回入れた食材は、ホルモン、キャベツ1/4、玉ねぎ1/2、ニラ買ってきたやつ全部


そして最後はうどんにチーズ




もうたまんないです


とりとり亭がもともと名古屋のお店ということで、締めのうどんはきしめんになっています


気付いた人はいないかと思いますが(笑)

チーズとの相性も抜群で、本当に美味しくいただきました



水野さんありがとうござます

今度はお店に食べに行こう！！