お酒のおつまみ

みなさんこんにちは


日も長くなり日に日に暑さが増してきている今日この頃でありますが

皆様いかがお過ごしでしょうか？


いよいよ東京行きのカウントダウンが始まっているわけなのですが
何よりも困っているのが、食材の処理(笑)



最近では自炊が趣味みたいになっているので
冷蔵庫に素敵な野菜やお肉たちが
僕の帰りを首を長くして待っています



食べられるのに・・・(笑)



そんな僕の血となり肉となる者たちを
いかに処理するかがここ数日の目標であります



まぁ困ったら全部炒めますけどね(笑)



全部お好み焼きのタネに入れてもいいかもしれないですね


もう秒殺です



そんな今日の夕飯が楽しみで仕方ありません(笑)




そんなわけで先週末の晩酌のお話




新顔も増えて、週末の楽しみも一気に増したので
おつまみも少し頑張ってみました


お酒を飲むときはそんなにおつまみを欲するタイプではないのですが頑張りました



決して食材が余っていたからとかそういう理由ではありませんよ



いや、本当に！！


まぁもったいぶってもそんなに大したものは作っていないんですよね(笑)



ナスと鶏肉のトマトソース炒め




だし巻きたまご




以上！！(笑)



手抜きではないですが、そんなに食べないのに頑張っても仕方ないですもん(笑)


最近思うのが、トマトソースがめっちゃ万能だということ


何にでも合う


そして何やってもうまい！！



そして安い！！


もう最高ですね


一人暮らしの強い味方です


トマトソースの使い方も新たに見出しつつ取り組んでいこうと思います